T-Bone Porco Preto

🥩 T-Bone de Porco Preto – Brasa Butcher

O ícone das grelhas, agora em versão Porco Preto Ibérico.

O T-Bone Brasa Butcher é um corte clássico e imponente, onde a potência da carne encontra a delicadeza da gordura marmorizada — uma combinação perfeita entre o lombo suculento e o entrecosto, separados pelo característico osso em forma de “T”.

Produzido a partir de Porco Preto Ibérico de excelência, este corte entrega uma experiência intensa, rica e cheia de nuances.

O osso amplifica o sabor durante o preparo, resultando numa carne macia, aromática e naturalmente suculenta.

Criado artesanalmente pela Brasa Butcher, com total rastreabilidade, sem nitritos, corantes ou conservantes — apenas carne pura, sal e técnica.

🔥 Ideal para a grelha, frigideira ou forno, o T-Bone de Porco Preto promete um espetáculo visual e gustativo — o verdadeiro luxo do churrasco artesanal.

🧠 Destaques:

• Corte nobre com osso: lombo + entrecosto

• Carne de Porco Preto Ibérico com marmoreio natural

• 100% natural — sem nitritos, sem corantes, sem conservantes

• Produção artesanal com rastreabilidade Brasa Butcher

• Textura firme e sabor intenso

• Ideal para grelhar ou selar na frigideira

💡 Dica Brasa:

Grelha com calma e vira apenas uma vez. O osso conduz o calor de forma uniforme, garantindo uma crosta perfeita e um interior suculento.